“手打牛筋丸”是潮汕的特色美食之一,选用新鲜的牛后腿肉作料,以传统手打工艺捶打成肉浆,制成丸状,成型为具有独特地方特色的产品,牛筋丸则是在牛肉丸里加入牛板筋提升嚼劲。特点:Q弹、多汁、回味无穷。
产品名称:手打牛筋丸
配料:牛肉≥35%、猪肉≥30%、牛筋≥10%、饮用水、 马铃薯 淀粉、食用盐、白砂糖、味精、香辛料、大豆分离蛋白、食品添加剂【复合磷酸盐(六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠)、D-异抗坏血酸钠 】、 食用香精。
贮藏方法:-18℃或以下条件冷冻保存
保质期:12个月
规格:1箱*16包*300g
食品生产许可证编号:SC11144130300402
精选放养黄牛后腿肉,膘肥适中,只为做出高品质牛筋丸。
沿用传统工艺和配方,传承了潮汕牛筋丸的原汁原味风格。
真空包装,-40℃速冻工艺,远离细菌,安全美味。
爽脆、弹牙,传承了潮汕手打牛筋丸波波脆的口感。
火锅、煮汤、煎炸、麻辣烫,烧烤均可做出美味佳肴。